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Liste des aliments commençant par la lettre C

Abécédaire

> liste des aliments commençant par C

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Cabillaud, cru 77.7 18.1 traces 0.56
Cabillaud, cuit à la vapeur 106 24.5 traces 0.95
Cabillaud, rôti/cuit au four 94.6 22.3 traces 0.6
Cacahuète ou Arachide 636 24.9 14.9 50
Cacahuète, grillée 627 23.4 13.9 49.7
Cacahuète, grillée, salée 633 22.4 15.2 50.3
Cacahuètes (arachide) enrobées d'un biscuit, pour apéritif 518 15.8 45.4 29.7
Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées 513 9.13 59.4 26
Cacao, non sucré, poudre soluble 331 21.9 12.7 14.5
Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble 402 11.2 67.1 9.13
Café au lait ou cappuccino, poudre soluble 409 13.2 58.7 12.8
Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire 21.5 1.36 2.31 0.76
Café décaféiné, instantané, non sucré, prêt à boire 2.11 0.12 0.4 0.002
Café décaféiné, non instantané, non sucré, prêt à boire 4.42 0.1 0.6 0.18
Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire 4.51 0.12 0.6 0.18
Café, décaféiné, poudre soluble 357 12.7 76 0.2
Café, instantané, non sucré, prêt à boire 1.69 0.11 0.3 0.004
Café, moulu 397 14.4 40.2 15.4
Café, non instantané, non sucré, prêt à boire 0.66 0.12 0 0.02
Café, poudre soluble 281 15.5 42.6 1.1
Caille, viande et peau, crue 136 21.5 0 5.55
Caille, viande et peau, cuite 206 26.8 0 10.9
Caille, viande, crue 126 22.5 0.5 3.81
Cake aux fruits 391 4.78 55.8 15.2
Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.) 341 13.3 24.6 19.9
Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet) 252 8.69 21.2 14.4
Calmar ou calamar ou encornet, bouilli/cuit à l'eau 149 32.5 1.64 1.4
Calmar ou calamar ou encornet, cru 75.4 12.7 4.25 0.87
Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse 173 17.9 8.45 7.48
Camembert au lait cru 263 20.9 traces 20.2
Camembert, sans précision 274 21.3 traces 21.1
Canard en sauce (poivre vert, chasseur, etc.) 146 10 10.2 7.3
Canard, cuisse avec peau, sans os, crue 103 18.7 traces 3.1
Canard, magret fumé 364 21.9 0.55 30.5
Canard, magret, cru 340 17.9 0.85 29.4
Canard, magret, grillé/poêlé 155 26.7 traces 5.38
Canard, viande et peau, cru 340 14 2.75 30.3
Canard, viande et peau, rôti/cuit au four 331 19 0 28.4
Canard, viande, crue 126 19.4 0 5.33
Canard, viande, rôtie/cuite au four 194 23.3 0 11.2
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) - 14.8 1 7.37
Canelé 297 5.31 59.4 3.7
Canneberge ou cranberry, crue - 0.75 7.6 0.13
Cannelle, poudre 243 3.87 27.5 1.22
Cantal entre-deux 365 25.6 traces 29.4
Cantal, Salers ou Laguiole 371 24.6 traces 30.5
Capelan, cru 90 18.7 traces 1.71
Câpres, au vinaigre - 2.25 3.5 0.86
Carambole, pulpe, crue - 1.15 3.9 0.32
Carangue, cru 104 19.9 traces 2.7
Cardamome, poudre 321 10.8 40.5 6.7
Cardine franche, crue 93.4 19.9 traces 1.53
Cardon, cru 13.6 0.66 1.7 0.1
Cardon, cuit 22 0.76 3.63 0.11
Carotte, appertisée, égouttée 25.4 0.66 4.29 0.2
Carotte, crue 36.4 0.77 6.45 0.26
Carotte, cuite 19 0.55 2.6 0.1
Carotte, déshydratée 317 8.1 56 1.49
Carotte, purée 64.2 2.1 8.1 2
Carotte, surgelée, crue 30.2 0.66 4.95 0.25
Carotte, surgelée, cuite 32.9 0.58 4.52 0.68
Carpaccio de boeuf, avec marinade 278 15.2 2.43 23
Carpaccio de saumon avec marinade 217 18.3 0.22 15.8
Carpe, crue, élevage 114 17.7 traces 4.76
Carpe, rôtie/cuite au four 151 21.6 traces 7.17
Carré de l'Est 327 21.4 traces 27
Carrelet ou plie, cru 80.9 18.1 traces 0.94
Carrelet ou plie, cuit à la vapeur 93 19 traces 1.89
Carrelet ou plie, pané, frit 242 13.4 8.86 16.8
Carvi, graine 334 19.8 11.9 14.6
Cassis, cru 63.6 1.32 7.8 0.86
Cassoulet au canard ou oie, appertisé 161 10.5 10.1 7.86
Cassoulet au porc, appertisé 132 8.3 8.6 6.3
Cassoulet, appertisé 129 8.06 9.41 5.77
Caviar, semi-conserve 254 25 traces 17.1
Céleri branche, appertisé, égoutté 13.5 0.72 1.38 0.15
Céleri branche, cru 21.9 0.66 3.6 0.19
Céleri branche, cuit 12.1 0.81 1.2 0.13
Céleri rémoulade, préemballé - 1.12 4.19 12.8
Céleri-rave, cru 32.4 1.5 4.3 0.2
Céleri-rave, cuit 36.5 1.3 4.6 0.86
Céleri-rave, purée 26.4 1.37 2.83 0.18
Céréales chocolatées pour petit déjeuner, non fourrées, (non enrichies en vitamines et minéraux) 386 7.73 79.6 2.93
Céréales complètes soufflées, enrichies en vitamines et minéraux 385 7.42 76.8 3.85
Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois 393 5.1 88.3 1.7
Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois 391 10 81.1 2
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat (non enrichies en vitamines et minéraux) 410 9.99 75.2 6.9
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux 404 10.1 75 6.12
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits (non enrichies en vitamines et minéraux) 379 10.6 78.9 1.36
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits secs (à coque), enrichis en vitamines et minéraux 394 8.91 75.5 4.93
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits, enrichies en vitamines et minéraux 378 10.5 77.9 1.74
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature (non enrichies en vitamines et minéraux) 379 11.3 79 1.25
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature ou au miel, enrichies en vitamines et minéraux 382 11.4 78.6 1.65
Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux 392 7.41 78.3 4.28
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes 445 7.45 69.9 13.9
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux 443 7.42 68.4 14.4
Céréales pour petit déjeuner fourrées, fourrage autre que chocolat, enrichies en vitamines et minéraux 420 8.42 65 13.3
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux 386 10.7 64 6.75
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, avec ou sans fruits, enrichies en vitamines et minéraux 359 11.5 59.1 4.42
Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux 338 14 49 3.5
Cerf, cru 113 23.7 0 2.04
Cerf, rôti/cuit au four 150 30.2 0 3.19
Cerfeuil, frais 37.9 3.21 3.63 0.6
Cerise, dénoyautée, crue 63.7 1.16 12.7 0.25
Cervelas 274 11.9 0.63 24.8
Cervelas à l'ail, pur porc 305 13 0.2 28
Cervelas obernois 305 13 1 27.5
Cervelle, agneau, crue 121 10.4 0.49 8.58
Cervelle, agneau, cuite 142 12.6 0.19 10.2
Cervelle, porc, braisée 174 12.4 0 13.8
Cervelle, porc, crue 128 10.3 1.02 9.21
Cervelle, veau, crue 116 10.3 0.33 8.21
Cervelle, veau, cuite 141 11.5 2.05 9.63
Chabichou (fromage de chèvre) 294 20.5 traces 23.8
Chair à saucisse, crue 323 14.7 0.6 29.1
Chair à saucisse, porc et boeuf, crue 309 11.8 4.4 26.5
Chair à saucisse, pur porc, crue 273 15.4 5.25 21.2
Champagne 81.7 0.3 2.81 0
Champignon à la grecque - 2.08 3.95 3.55
Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté 19.5 2.23 0.7 0.37
Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau 28.7 2.17 3 0.47
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru 21.1 2.62 1.33 0.36
Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse 29.1 2.99 2.8 0.33
Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru 16.1 1.87 0.93 0.2
Champignon, cèpe, cru 31.6 3.13 3.03 0.43
Champignon, chanterelle ou girolle, crue 33.1 2.28 2.3 0.78
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit 60.9 1.56 12.3 0.22
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché 316 9.58 63.9 0.99
Champignon, morille, crue 24.5 3.16 0.1 0.54
Champignon, oronge vraie, crue 23.2 2 2.45 0.3
Champignon, pleurote, crue 25.5 3.06 1.5 0.36
Champignon, rosé des prés, cru 25.3 2.3 2.45 0.4
Champignon, tout type, appertisé, égoutté 24.9 1.87 2.56 0.29
Champignon, tout type, cru 21.6 2.34 1.88 0.23
Chaource 266 17.4 traces 22
Chapelure 374 11.6 70 3.77
Chapon, viande et peau, cru 183 21.8 0 10.6
Chapon, viande et peau, rôti/cuit au four 221 29 0 11.7
Charlotte aux fruits 203 5.16 29 6.64
Châtaigne ou Marron, appertisé 145 1.96 28.8 1.4
Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau 139 2.01 27 1.38
Châtaigne, crue 190 1.81 36.4 2.35
Châtaigne, grillée 236 3.17 47.8 2.2
Chausson aux pommes 339 4.17 36.8 18.7
Cheddar 399 24 traces 33.8
Cheeseburger, provenant de fast food 268 13.7 23.1 12.9
Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais 324 3.89 29.8 20.8
Cheval, entrecôte, crue 118 22.1 traces 3.34
Cheval, entrecôte, grillée/poêlée 169 28.2 traces 6.24
Cheval, faux-filet, cru 121 22.2 traces 3.58
Cheval, faux-filet, grillé/poêlé 163 26.6 traces 6.27
Cheval, faux-filet, rôti/cuit au four 173 28.3 traces 6.68
Cheval, steak, cru 129 21.4 0.4 4.6
Cheval, tende de tranche, crue 106 22.7 traces 1.68
Cheval, tende de tranche, grillée/poêlée 135 27.9 traces 2.58
Cheval, tende de tranche, rôtie/cuite au four 144 29.7 traces 2.75
Cheval, viande, crue 167 18.8 0.6 10
Cheval, viande, rôtie/cuite au four 138 28 0 2.85
Chevreau, cru 103 20.6 0 2.31
Chevreau, cuit 136 27.1 0 3.03
Chevreuil, cru 110 23 0 2
Chevreuil, rôti/cuit au four 150 30.2 0 3.19
Chevrot (fromage de chèvre) 277 18.5 traces 22.8
Chewing-gum, sans sucre 228 0.69 78.1 0.45
Chewing-gum, sucré - 0.38 88.2 0.3
Chia, graine, séchée 454 16.5 7.72 30.7
Chicorée et café, instantané, non sucré, prêt à boire (reconstituée avec de l'eau) traces traces traces 0
Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) 53.7 3.74 5.9 1.62
Chicorée et café, poudre soluble 316 12.4 58.8 0.23
Chicorée rouge, crue 18.9 1.4 1.6 0.1
Chicorée verte, crue 16.1 1.9 0.5 0.5
Chicorée, instantanée, non sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) 93.5 traces 7.1 7.1
Chicorée, poudre soluble 323 3.3 57.2 2.5
Chili con carne 118 7.13 13 3.35
Chinchard gras, cru 147 19.6 traces 7.66
Chinchard maigre, cru 96.7 18.7 traces 2.42
Chinchard, cru 116 19 traces 4.42
Chipolata, crue 253 15.8 1 20.6
Chipolata, cuite 308 19 0.8 25.4
Chips de crevette 508 3.1 63.7 26.6
Chips de maïs ou tortilla chips 495 6.56 59.5 24.7
Chips de pommes de terre et assimilés, allégées en matière grasse 467 6.48 59.6 21.4
Chips de pommes de terre, à l'ancienne 569 5.62 49.8 37.6
Chips de pommes de terre, standard 545 5.68 51.2 34.3
Chocolat au lait aux céréales croustillantes, tablette 515 7.15 60.6 26.6
Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette 559 8.43 48.7 35.9
Chocolat au lait fourré 611 4.8 45.5 45
Chocolat au lait fourré au praliné, tablette 559 7.29 52.9 34.9
Chocolat au lait sans sucres ajoutés, avec édulcorants, tablette 487 5.75 54.2 34.6
Chocolat au lait, tablette 555 7.41 52.9 34.3
Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette 579 7.64 48 39.1
Chocolat blanc, tablette 563 6.16 57.1 34.2
Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette 546 6.39 51.4 33.1
Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette 572 8.44 35 41.6
Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette 527 6.63 43.5 33.7
Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette 539 6.8 45.3 34.4
Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette 565 7.72 42.3 38.4
Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe 511 4.24 60.9 26.6
Chocolat noir fourré praliné, tablette 559 6.38 52.4 34.8
Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette 525 8.48 34.1 42.3
Chop suey (porc ou poulet) 78.2 5 7.8 3
Chorizo 431 23.5 2.64 36.1
Chou à la crème (chantilly ou pâtissière) 294 4.47 30.6 16.9
Chou à la crème chantilly 350 4.63 22.9 26.4
Chou à la crème pâtissière 225 4.31 34.9 7.3
Chou blanc, cru 27.8 1.25 4.25 0.2
Chou chinois (pak-choi ou pé-tsai), cuit 13.3 1.53 0.75 0.17
Chou chinois ou pak-choi ou pé-tsai, cru 15.5 1.38 1.65 0.2
Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté 37.9 2.56 4.1 0.53
Chou de Bruxelles, cru 50.1 3.98 5.67 0.4
Chou de Bruxelles, cuit 34.6 2.6 4.2 0.11
Chou de Bruxelles, surgelé, cru 44 3.45 4.69 0.32
Chou de Bruxelles, surgelé, cuit 43.2 3.64 4.22 0.39
Chou farci 94.9 5.3 2 6.6
Chou frisé, cru 53.5 4.33 4.2 1.07
Chou frisé, cuit 29.7 1.9 3.63 0.4
Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru 28.8 2.93 2.2 0.4
Chou rouge, bouilli/cuit à l'eau 25.3 1.51 3.32 0.09
Chou rouge, cru 29.3 1.34 4.5 0.19
Chou vert, cru 27.5 2.53 1.65 0.41
Chou vert, cuit 25.1 1.03 3.04 0.45
Chou-fleur, cru 26.2 1.77 2.8 0.31
Chou-fleur, cuit 20.9 1.6 1.6 0.46
Chou-fleur, surgelé, cru 24.3 1.95 2.5 0.32
Chou-fleur, surgelé, cuit 18 1.61 1.05 0.22
Chou-rave, bouilli/cuit à l'eau 28 1.8 4.4 0.11
Chou-rave, cru 25.1 1.79 2.35 0.1
Choucroute garnie 109 5.06 2.8 8.06
Choucroute, sans garniture, égouttée 33.8 0.7 0.83 2.25
Chouquette 383 7.76 43.2 18.6
Ciboule ou Ciboulette, fraîche 29.9 2.62 2.1 0.52
Cidre brut - 0 2.62 0
Cidre doux - 0 5.67 0
Cidre traditionnel - 0 1.87 0
Cigarette 521 5.29 62.6 27.5
Citron givré ou Orange givrée (sorbet) 133 0.14 29.1 1.77
Citron ou Lime, spécialité à diluer pour boissons, sans sucres ajoutés 19.7 < 0.5 1.31 0
Citron vert ou Lime, pulpe, cru 32.8 0.66 2.02 0.2
Citron, pulpe, cru 39.1 0.84 3.1 0.7
Citron, zeste, cru - 1.42 5.4 0.3
Citrouille, pulpe, crue 29.9 1 6 0.1
Clafoutis aux fruits, rayon frais 202 5.22 29.7 6.51
Clam, Praire ou Palourde, bouilli/cuit à l'eau 99.2 16.2 5.33 1.48
Clam, Praire ou Palourde, cru 66 10.7 3.91 0.83
Clémentine, pulpe, crue - 0.8 11.9 0.19
Clou de girofle 335 5.97 31.6 13
Cocktail à base de rhum 180 0 22.5 2.19
Cocktail à base de whisky 166 0 15.9 0.02
Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits et de sirop) 52.5 0.46 12.5 0
Cocktail type punch, 16% alcool 162 0.6 17.8 < 0.6
Coeur de palmier, appertisé, égoutté 34.9 2.53 4.03 0.5
Coeur, agneau, cru 118 16.5 0.21 5.68
Coeur, agneau, cuit 179 25 1.93 7.91
Coeur, boeuf, cru 100 18.5 0 2.95
Coeur, boeuf, cuit 133 23 0.15 4.5
Coeur, dinde, cru 135 16.7 0.4 7.44
Coeur, dinde, cuit 167 24.9 0 7.52
Coeur, porc, cru 108 17.1 0.27 4.33
Coeur, poulet, cru 149 15.6 0.69 9.32
Coeur, poulet, cuit 177 26.4 0.1 7.92
Coeur, veau, cru 105 16.1 1.64 3.84
Coing, cru - 0.48 13.4 0.1
Cola, non sucré, avec édulcorants 1.64 0.081 0.19 0.053
Cola, non sucré, avec édulcorants, sans caféine 0.9 0 0.21 0
Cola, sucré 41.8 0.093 10.2 0.062
Cola, sucré, avec édulcorants 26.7 0.0093 6.65 0.0033
Cola, sucré, sans caféine 43.8 traces 11 traces
Compote de pomme 102 0.23 24.4 0.21
Compote, tout type de fruits - 0.51 24.8 0.23
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres - traces 16 0.069
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais - 0.32 14.9 0.48
Comté 418 27.2 traces 34.6
Concombre, pulpe et peau, cru 13.2 0.64 1.87 0.11
Concombre, pulpe, cru 11.4 0.58 1.5 0.19
Cône ou cornet classique, pour glace 401 7.5 80.4 5
Confiserie au chocolat dragéifiée 504 5.49 64.7 24.3
Confit de canard 273 25.7 0.14 18.8
Confit de foie de porc 347 16 14.4 25
Confit de foie de volaille 358 14 7.9 30
Confiture d'abricot (extra ou classique) - 0.32 60.6 0.09
Confiture de cerise (extra ou classique) - 0.4 60.4 0.16
Confiture de fraise (extra ou classique) - 0.32 60.5 0.16
Confiture de framboise (extra ou classique) - 0.48 61 0.22
Confiture de lait - 6.71 57.7 5.33
Confiture, tout type de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) - 0.48 41.2 0.21
Congre, cru 115 18.3 traces 4.6
Cookie aux pépites de chocolat 502 6.47 59 25.9
Coppa 284 25 1 20
Coq au vin 180 13 15.8 7
Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue 83 17 0.78 1.31
Coquille Saint-Jacques, noix et corail, cuite 110 20.2 3.22 1.77
Coquille Saint-Jacques, noix, crue 83.6 17.9 1.15 0.84
Corb, cru 87.2 20 traces 0.8
Cordon bleu de volaille 233 14 16.3 12.2
Corégone lavaret, cru 115 21.9 traces 3
Coriandre, fraiche 22.3 2.13 0.87 0.52
Coriandre, graine 346 12.4 13 17.8
Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) 475 8.55 60.2 22.1
Corned beef 188 23.1 < 0.1 10.5
Cornichon, aigre-doux 36 1.25 5 0.35
Cornichon, au vinaigre 26.7 1.18 1.28 0.29
Coulirou, cru 70.9 17.5 traces 0.1
Coulommiers 282 18.6 traces 23.2
Coupe glacée parfum pêche Melba ou poire Belle-Hélène 163 0.91 32.2 3.36
Coupe glacée type café ou chocolat liégeois 220 3.04 28.6 10
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue 25 1 4.03 0.1
Courge hokkaïdo, pulpe, crue 56.1 1.4 9.98 0.6
Courge melonnette, pulpe, crue 30.8 0.75 5.98 0.13
Courge musquée, pulpe, crue 23.5 0.55 4.6 0.1
Courge spaghetti, pulpe, crue 32.3 0.64 5.41 0.57
Courge spaghetti, pulpe, cuite 28 0.66 5.06 0.26
Courge, crue 14.9 1.1 1.6 0.17
Courgette, pulpe et peau, crue 16.5 1.22 1.8 0.26
Courgette, pulpe et peau, cuite 15.5 0.93 1.4 0.36
Courgette, pulpe et peau, surgelée, crue 17.9 1.27 2.15 0.14
Courgette, purée 57.3 2.8 6.5 1.9
Couronne de Noël (Brioche) aux fruits confits, préemballée 355 7.2 53.3 12.3
Court-bouillon pour poissons, déshydraté 260 5 7 23
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), crue 361 12.3 71 1.59
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), cuite, non salée 165 5.19 33.2 0.64
Couscous à la viande 128 7.59 12.5 4.73
Couscous à la viande ou au poulet, allégé 90.7 5.9 11.5 1.9
Couscous au mouton 149 8.31 12.2 7.2
Couscous au poisson 105 7.5 14.2 1.6
Couscous au poulet 130 7.5 15.6 3.85
Couscous de légumes 114 4.32 18 2.25
Couscous royal (avec plusieurs viandes) 132 7.69 14 4.53
Crabe ou Tourteau, bouilli/cuit à l'eau 115 19.5 1.94 3.2
Crabe, cru 131 23.1 0 4.23
Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté 108 16.8 7.34 1.19
Crackers de table au froment 450 7.75 75 12
Crème anglaise, préemballée 105 3.44 16.7 2.5
Crème aux oeufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais 172 4.37 19.2 8.48
Crème brûlée, rayon frais 282 4.46 19 20.8
Crème caramel, rayon frais 139 4.45 22.2 3.6
Crème chantilly, sous pression, UHT - 2.58 11.3 24.4
Crème de cassis 251 0 41.4 0
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais - 3.2 4.6 15.6
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, liquide, UHT - 2.64 4.5 14.6
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais 323 2.47 9.4 30.5
Crème de lait, 30% MG, liquide, UHT - 2.11 3.15 32.1
Crème de marrons 266 1.28 63 0.67
Crème de marrons vanillée, appertisée 258 0.96 60.2 0.7
Crème dessert à la vanille, appertisée 125 3.88 16.8 4.6
Crème dessert à la vanille, rayon frais 99.4 2.82 14.6 3.33
Crème dessert au café, rayon frais 111 2.93 16.5 3.69
Crème dessert au caramel, rayon frais 111 2.92 17 3.47
Crème dessert au chocolat, appertisée 130 3.25 19.8 3.42
Crème dessert au chocolat, rayon frais 136 3.4 21 4.15
Crème dessert, allégée en MG, rayon frais 83.8 3.62 15 0.95
Crème pâtissière 137 2.81 23.3 3.6
Crêpe dentelle 456 6.27 72.1 15.5
Crêpe dentelle (pour apéritif) au fromage, préemballée 555 9.3 48.8 35.6
Crêpe dentelle au chocolat, préemballée 498 5.91 67.9 21.8
Crêpe maison, fourrée à la confiture 297 6.51 54.3 5.74
Crêpe maison, fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes 389 8.1 55 14.6
Crêpe ou Galette aux noix de St Jacques 168 7.7 15.8 8
Crêpe ou Galette complète (oeuf, jambon, fromage) 203 11.8 16.4 8.97
Crêpe ou Galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer 206 8.5 14.3 12.4
Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon 150 4.83 20.7 5.02
Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage 167 6.96 19.7 6.45
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon 173 6.33 24.3 5.33
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage 182 8.83 19.1 7.5
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage champignon 144 6.56 14.7 6.3
Crêpe préemballée, fourrée au sucre 406 6.62 58.7 15.8
Crêpe préemballée, fourrée chocolat 438 6.52 58.4 19.4
Crêpe préemballée, fourrée fraise 349 5.35 66.7 6.6
Crêpe, nature, préemballée, rayon frais 253 6.6 39 7.46
Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante 381 7.88 60.1 11.8
Cresson alénois, cru 23.1 2.55 1.2 0.6
Cresson de fontaine, cru 14.9 2.06 0.9 0.15
Crevette rose, crue 90.1 20.6 1.11 0.38
Crevette, crue 99.5 21.4 1.43 0.92
Crevette, cuite 106 19.3 4.12 1.33
Crevette, surgelée, crue 105 23.4 0.74 0.8
Croissant au beurre, artisanal 424 7.1 43.2 23.3
Croissant au jambon 234 7.9 14 14.6
Croissant au jambon fromage 258 8.92 22 14.5
Croissant aux amandes, artisanal 446 7.62 35.9 29.1
Croissant ordinaire, artisanal 434 7.38 39.8 25.8
Croissant, sans précision 375 6.65 40.4 20
Croque-madame 264 13.7 16.9 15.5
Croque-monsieur 270 11.3 26.1 12.9
Croque-monsieur, rayon frais 276 14.7 23.4 13.3
Crosne, surgelé, cru 51.8 7.38 5.51 0.03
Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) 296 19.7 traces 24.4
Crottin de chèvre, au lait cru 384 23.2 traces 32.6
Crottin de chèvre, sans précision 340 22.4 traces 28
Croûtons 533 9.02 50.7 31.6
Croûtons à tartiner 374 12.3 70 2.85
Crumble aux pommes 242 2.68 35.9 8.98
Cucurbitacées, graine 615 30.2 4.71 49.1
Cumin, graine 427 17.8 33.7 22.3
Curcuma, poudre 291 9.68 44.4 3.25
Curry, poudre 301 14.5 2.63 14