Crosne, cuit

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Crosne, cuit

Valeur énergétique (kCal) 50,8
Protéines (g) 2,13
Glucides (g) 9,11
Dont sucres (g) 0,2
Lipides (g) < 0,5
Eau (g) 85,7
Amidon (g) < 0,35
Fibres (g) 1,9
Cendres (g) 0,83
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses