Le Cresson alénois (Lepidium sativum) est une plante herbacée utilisée comme légume ou comme salade. Il est parfois appelé Passerage cultivée.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cresson alénois, cru
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 2,55 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| Dont sucres (g) | 2,2 |
| Lipides (g) | 0,6 |
| Eau (g) | 91,1 |
| Fibres (g) | 1,35 |
| Cendres (g) | 1,15 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |