Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Concombre, pulpe avec graines, cru, prélevé à la Martinique
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 0,73 |
Glucides (g) | - |
Lipides (g) | 0,58 |
Eau (g) | 95,8 |
Cendres (g) | 0,3 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |