Le nom vernaculaire crevette (aussi connu comme chevrette dans certaines régions de la francophonie) est traditionnellement donné à un ensemble de crustacés aquatiques, essentiellement marins mais aussi dulcicoles, autrefois regroupés dans le sous-ordre des « décapodes nageurs », ou Natantia.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Crevette, surgelée, crue
| Valeur énergétique (kCal) | 105 |
| Protéines (g) | 23,4 |
| Glucides (g) | 0,74 |
| Lipides (g) | 0,9 |
| Fibres (g) | < 0,5 |
| Cendres (g) | 1,84 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |