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Liste des aliments commençant par la lettre O

Abécédaire

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Oeuf d'oie, cru 180 13.8 1.4 13.3
Oeuf de caille, cru 154 13.1 0.41 11.1
Oeuf de cane, cru 181 13 1.31 13.8
Oeuf de dinde, cru 166 13.7 1.15 11.9
Oeuf, à la coque 142 12.2 1.08 9.82
Oeuf, au plat, sans matière grasse 147 13.8 1.01 9.72
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru 48.9 10.8 1.05 0.19
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cuit 47.3 10.3 1.12 0.17
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre 356 81.2 7.73 0
Oeuf, brouillé, avec matière grasse 145 9.99 1.62 11
Oeuf, cru 140 12.7 0.28 9.82
Oeuf, dur 134 13.5 0.52 8.62
Oeuf, en poudre 582 47.9 3.11 42
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru 307 15.5 1.09 26.7
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit 340 16 1.31 30.1
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre 660 34.1 2.77 57
Oeuf, poché 139 12.5 0.89 9.47
Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve 146 26.9 0.1 4.2
Oeufs de lompe, semi-conserve 111 10.4 1 7.27
Oeufs de saumon, semi-conserve 232 30.4 1.5 11.6
Oie, viande crue 155 22.6 0 7.12
Oie, viande et peau, crue 365 15.7 0 33.6
Oie, viande et peau, rôtie/cuite au four 298 25.2 0 21.9
Oie, viande, rôtie/cuite au four 230 29 0 12.7
Oignon au vinaigre - 0.56 2.5 0.2
Oignon, cru 39 1.1 6.25 0.62
Oignon, cuit 34.6 1.3 6.2 0.2
Oignon, séché 355 8.95 74.1 0.46
Oignon, surgelé, cru 31.5 1.08 5.22 0.11
Olive noire, à l'huile (à la grecque) 332 2.19 < 0.1 33.3
Olive noire, en saumure - 1.38 < 0.1 17.2
Olive verte, en saumure - 1.25 0.38 14.8
Olives vertes, fourrées ou farcies (anchois, poivrons, etc.) - 2.09 0.61 15.2
Omble chevalier, cru 103 19.8 traces 2.7
Omelette au fromage 255 17.7 2.56 19.3
Omelette aux champignons 125 8.09 2.28 9.2
Omelette aux fines herbes 147 9.5 1.98 11.2
Omelette aux lardons 267 12.5 1.46 23.5
Omelette norvégienne 251 2.68 44.9 5.79
Orange, pulpe, crue 46.4 1.06 8.04 0.28
Oreille de porc demi-sel 228 22.5 0.6 15.1
Orge entière, crue 324 11 56.1 2.05
Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée 119 2.26 24.4 0.44
Orge perlée, crue 346 9.91 68.6 1.16
Origan, séché 265 9 26.4 4.28
Ormeau, cru 99.3 17.1 6.01 0.76
Orphie commune, crue 109 21.3 traces 2.7
Oseille, crue 23.4 1.89 1.6 0.65
Ossau-Iraty 428 24.2 traces 37
Osso buco 102 12.5 3.5 4.06