Orge perlée, crue

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Orge perlée, crue

Valeur énergétique (kCal) 346
Protéines (g) 10,6
Glucides (g) 68,6
Dont sucres (g) 0,8
Lipides (g) 1,16
Eau (g) 10,1
Fibres (g) 9,1
Cendres (g) 1,11
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses