Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Chouquette
| Valeur énergétique (kCal) | 381 |
| Protéines (g) | 7,76 |
| Glucides (g) | 42,6 |
| Dont sucres (g) | 27,1 |
| Lipides (g) | 18,6 |
| Eau (g) | 23,5 |
| Amidon (g) | 15,5 |
| Fibres (g) | 6,1 |
| Cendres (g) | 1,4 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |