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Liste des aliments entre 51 et 100 kilo-calories pour 100g

Entre 51 et 100 calories

Pour 100g

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Nectar de mangue 51.4 0.2 12.3 0.083
Printanière de légumes, surgelée, crue (haricots verts, carottes, pomme de terre, petits pois, oignons) 51.5 2.4 8.48 0.078
Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue 51.6 1.61 5.23 1.77
Crosne, surgelé, cru 51.8 7.38 5.51 0.03
Sauce soja, préemballée 52.2 7.08 5.3 0.1
Jus d'ananas, pur jus 52.5 0.41 12 0.074
Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits et de sirop) 52.5 0.46 12.5 0
Boisson lactée aromatisée à la fraise, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie à la vitamine D 52.6 2.17 10 0.45
Nectar multifruit, standard 53.1 0.3 12.3 0.089
Huître plate, crue 53.5 10.2 1.16 0.9
Chou frisé, cru 53.5 4.33 4.2 1.07
Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) 53.7 3.74 5.9 1.62
Ananas, pulpe, cru 54.3 0.52 11.3 0.24
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, avec édulcorants, 0% MG 54.5 4.53 8.29 0.06
Artichaut, fond, surgelé, cru 54.5 1.89 7.02 0.42
Macédoine de légumes, surgelée 54.5 3.48 6.8 0.28
Ratatouille cuisinée 54.7 1.22 4.37 3.15
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 8-12 mois 54.9 2.8 6.77 1.31
Goyave, pulpe, crue 55.1 1.59 6.05 0.73
Petits pois et carottes, surgelés, crus 55.9 3.89 7.1 0.37
Vin blanc sec 11° 55.9 < 0.5 0.17 0
Soupe pour bébé légumes, céréales et lait 56 1.5 7.2 1.8
Courge hokkaïdo, pulpe, crue 56.1 1.4 9.98 0.6
Haricots verts, purée 56.3 1.7 4.2 2.9
Bière "spéciale" (5-6° alcool) 56.3 0.48 4.55 < 0.05
Lait entier, pasteurisé 56.5 3.3 3.47 3.3
Poulpe, cru 56.6 12.9 0.09 0.5
Soupe aux pois cassés, préemballée à réchauffer 56.7 2.68 6.25 1.98
Courgette, purée 57.3 2.8 6.5 1.9
Lait de chèvre, entier, cru 57.4 3.22 4.01 3.2
Vanille, extrait aqueux 57.7 0.03 14.4 0
Menthe, fraîche 57.7 3.54 5.3 0.84
Légumes (3-4 sortes en mélange), purée 57.8 2.19 4.02 2.72
Groseille, crue 58 1.32 7.14 0.95
Panais, cru 58.3 1.54 10.1 0.4
Fondue de poireau 58.4 1.1 0 5.2
Kiwi, pulpe et graines, cru 58.5 1.2 8.44 0.95
Échalote, crue 58.7 1.84 8.35 1.43
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 6-8 mois 59 3.6 5.9 1.6
Myrtille, crue 59.3 0.81 11 0.33
Épinard, purée 59.8 3.7 5.2 2.2
Pomme de terre, appertisée, égouttée 59.9 1.47 11.7 0.34
Boisson au soja, aromatisée, sucrée 60.5 2.96 7.24 1.92
Topinambour, cru 60.7 1.94 11.5 0.31
Lait de chèvre, entier, UHT 60.9 3.33 4.35 3.38
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit 60.9 1.56 12.3 0.22
Vermicelle de soja, cuite, non salée 61.2 < 0.57 14.4 0.1
Petits pois, cuits 61.4 5.8 4.7 0.87
Fève à écosser, fraîche 61.5 6.76 4.2 0.67
Jus de raisin, à base de concentré 61.8 0.31 14.2 0.11
Bière forte (>8° alcool) 62.5 0.51 4.6 0
Patate douce, cuite 62.8 1.69 12.2 0.15
Soupe chorba frik, à base de viande et de frik 62.9 3.75 5.4 2.5
Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée 63.1 1.17 7.41 2.71
Cassis, cru 63.6 1.32 7.8 0.86
Cerise, dénoyautée, crue 63.7 1.16 12.7 0.25
Mangue, pulpe, crue 63.7 0.62 13.5 0.31
Carotte, purée 64.2 2.1 8.1 2
Lait de croissance infantile liquide (aliment lacté destiné aux enfants en bas âge) 64.6 1.9 7.93 2.71
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré 64.9 2.93 9.29 1.48
Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée 65 1.38 13.5 0.31
Lait entier, UHT 65.1 3.32 4.85 3.63
Légumes, mélange surgelé, crus 65.1 2.26 5.71 2.65
Sauce tomate aux champignons, préemballée 65.1 1.75 7.61 2.56
Pangasius ou Poisson-chat, cru 65.2 13.5 traces 1.27
Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minérau 65.4 2.75 11.2 0.99
Pétillant de fruits 65.6 0 6.94 0
Salsifis, cuit 65.7 2.07 12.8 0.13
Clam, Praire ou Palourde, cru 66 10.7 3.91 0.83
Poisson blanc à la provençale ou niçoise (sauce tomate) 66.3 9.31 0.89 2.3
Petits pois, surgelés, cuits 66.8 5.15 8.67 0.27
Sauce tomate aux petits légumes, préemballée 66.8 1.54 7.57 2.9
Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, au bifidus 67 3.84 4.11 3.6
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois 67 2.57 8.75 1.94
Huître, sans précision, crue 67.2 8.64 3.86 1.91
Huître creuse, crue 67.2 8.64 3.86 1.91
Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée 67.3 2.63 12.1 0.53
Petits pois, crus 67.3 5.84 7 0.55
Vin rouge 10° 67.3 0.2 traces 0
Boisson infantile céréales lactées aux fruits pour le goûter dès 4/6 mois 67.6 1.75 7.7 3
Écrevisse, crue 67.7 14.8 0.47 0.74
Panais, cuit 67.8 1.32 13.4 0.3
Nectar de fruit de la passion ou maracuja 68 0.3 15.2 0.1
Jus de raisin, pur jus 68.1 0.25 16 0.057
Sole tropicale ou Sole langue, crue 68.2 15.7 traces 0.58
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 18 mois 68.3 2.82 9.02 1.98
Lotte ou baudroie, crue 68.5 14.8 traces 0.99
Moule de Méditerranée, crue 68.7 10.7 2.77 1.67
Grenadier (de roche), cru 68.9 15.4 traces 0.81
Sole, bouillie/cuite à l'eau 69 15 traces 1
Piperade basquaise 69 1.11 6.11 3.8
Lait 2ème âge, reconstitué à l'eau faiblement minéralisée (préparation de suite) 69 1.66 8.1 3.23
Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) 69.3 3.78 9.5 1.42
Grenouille, cuisse, crue 70.1 16.4 0.48 0.3
Coulirou, cru 70.9 17.5 traces 0.1
Moule commune, crue 71 11.9 1.71 1.84
Vin rosé 11° 71.5 0.2 1.4 0
Pomme de terre primeur, sans peau, bouillie/cuite à l'eau 71.6 1.84 14.9 < 0.1
Échalote, cuite 71.6 2.13 13.5 < 0.5
Poisson blanc à la parisienne (sauce aux champignons) 71.6 8.94 1.56 3.07
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature 71.8 4.12 7.38 2.57
Lieu ou colin d'Alaska, cru 71.8 16.3 traces 0.72
Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrém 71.9 4.08 9.91 1.71
Sole, frite 72.2 15.8 traces 1
Églefin, cru 72.3 17.3 traces 0.35
Banane, pulpe, crue 72.3 0.98 15.2 0.25
Lait 1er âge, reconstitué à l'eau faiblement minéralisée (préparation pour nourrissons) 72.4 1.44 8.6 3.54
Vin rouge 13° 73.3 0.1 0.2 0
Empereur, filet, sans peau, cru 73.5 15 traces 1.5
Écrevisse, cuite 73.5 16.3 0.56 0.7
Pomme de terre vapeur, sous vide 73.6 1.7 15.4 0.2
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré 73.7 3.14 11.4 1.4
Sauce au poivre, chaude, préemballée 74.4 1.26 4.8 5.33
Vin blanc mousseux 75.3 0.1 1.4 0
Calmar ou calamar ou encornet, cru 75.4 12.7 4.25 0.87
Grenadier bleu ou hoki de Nouvelle-Zélande, cru 75.5 15.6 traces 1.46
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 12 mois 75.7 2.5 8.95 2.9
Grenade, pulpe et pépins, crue 75.9 1.29 14.2 0.74
Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé 76 2.04 14 0.48
Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau 76.1 1.81 15.7 < 0.5
Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue 76.2 3.13 5.83 3.93
Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau 76.3 2.49 12 1.52
Pomme de terre nouvelle, crue 76.4 1.88 15.9 0.3
Vin rouge 12° 76.5 0.085 1.58 0
Sauce à la crème aux herbes 76.6 1.09 5.5 5.49
Lieu jaune ou colin, cru 76.7 18.1 traces 0.49
Fromage blanc nature, 3% MG environ 76.9 8.03 3.46 3.26
Lotte de rivière, crue 77 17.8 traces 0.66
Seiche, crue 77.2 15.8 1.22 1
Petits pois, surgelés, crus 77.2 5.92 9.22 0.41
Poisson blanc à l'estragon 77.2 8.8 4.2 2.8
Sole, crue 77.3 18 traces 0.6
Sauce au curry, préemballée 77.4 1.02 10.6 3.16
Pot-au-feu 77.5 10.9 3.2 2.02
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois 77.5 2.1 8.1 3.5
Tomate à la provençale 77.6 1.65 7.02 4.32
Cabillaud, cru 77.7 18.1 traces 0.56
Vin blanc 11° 77.7 0.07 2.58 0
Vin rouge 11° 77.7 0.075 1.03 0
Lait gélifié aromatisé, allégé en matière grasse et en sucre, rayon frais 77.8 4.17 11.8 1.08
Escargot, cru 77.9 16.1 1.29 0.92
Merlu blanc du Cap, surgelé, cru 78 16.1 traces 1.52
Chop suey (porc ou poulet) 78.2 5 7.8 3
Sauce à la crème 78.2 1.08 5.9 5.55
Merlu, cru 78.4 17.4 traces 1
Fève, cuite 78.6 6.01 10.4 0.45
Sauce tomate aux oignons, préemballée 78.8 1.52 7.69 4.18
Petits pois, appertisés, égouttés 79.1 4.85 10.6 0.7
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau 79.4 1.8 16.4 0.34
Merlan, cru 79.5 18.9 traces 0.44
Fruits de mer, cuits, surgelés 79.5 13.5 2.83 1.57
Lingue bleue ou Lingue, crue 79.6 18.9 traces 0.44
Patate douce, purée, cuisinée à la crème 79.8 1.1 12.1 2
Escargot, sans matière grasse ajoutée, cuit 80 16.6 0.23 1.4
Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules) 80 11.5 2.2 2.8
Maïs doux, en épis, cuit 80.2 3.36 11.8 1.5
Grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, cru 80.4 17.3 traces 1.22
Julienne ou Lingue, crue 80.6 19.3 traces 0.4
Limande-sole, crue 80.6 17 traces 1.4
Boulgour de blé, cuit, non salé 80.7 3.08 14.1 0.24
Limande, crue 80.8 18.3 traces 0.85
Carrelet ou plie, cru 80.9 18.1 traces 0.94
Dorade royale, ou daurade ou vraie daurade, crue, sauvage 80.9 17.9 traces 1.03
Sauce Nuoc Mâm ou Sauce au poisson, préemballée 81.2 9.3 10.9 0
Pomme de terre, sans peau, crue 81.3 1.9 16.7 0.16
Lieu ou colin d'Alaska, fumé 81.3 18.3 0 0.9
Tripes, boeuf, crues 81.5 12.1 0 3.69
Dessert au soja, aux fruits, rayon frais 81.6 3.08 12.2 1.84
Tacaud, cru 81.6 19.7 traces 0.33
Gingembre, racine crue 81.6 1.85 15.8 0.78
Champagne 81.7 0.3 2.81 0
Topinambour, cuit 81.9 1.8 16 0.7
Merlu, filet, surgelé, cru 82 15.1 traces 2.4
Sang, boeuf, cru 82.1 19.5 0.8 0.12
Pecten d'Amérique ou Peigne du canada, noix, crue 82.1 17.3 1.6 0.72
Boisson infantile céréales lactées aux légumes pour dîner dès 4/6 mois 82.1 2.14 11.6 2.83
Lieu noir, surgelé, cru 82.4 19.8 traces 0.37
Perche du Nil, crue 82.4 19.1 traces 0.68
Sauce à la crème aux épices 82.5 1.16 6.2 5.75
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré 82.8 3.09 13.1 1.69
Sandre, cru 82.9 18.3 traces 1.08
Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire 83 6.79 8.45 2.45
Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue 83 17 0.78 1.31
Salsifis noir, cru 83.1 3.21 15.3 0.27
Fève, fraîche, surgelée 83.4 7.76 10.8 0.22
Vin blanc mousseux aromatisé 83.5 0.2 5.1 0
Lieu noir, cru 83.6 19.4 traces 0.66
Homard, cru 83.6 17.5 0.63 1.21
Coquille Saint-Jacques, noix, crue 83.6 17.9 1.15 0.84
Sauce armoricaine, préemballée 83.6 2.1 3.95 6.6
Crème dessert, allégée en MG, rayon frais 83.8 3.62 15 0.95
Sole, rôtie/cuite au four 83.8 15.6 traces 2.37
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 12 mois 83.9 2.3 9.6 3.5
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, sucré 84.3 3.48 12.5 1.95
Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru 84.4 2.3 9.39 0.7
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 8/9 mois 84.4 2.26 12.6 2.68
Perche, crue 84.7 18.7 traces 1.11
Saint-Pierre, cru 84.8 19.9 traces 0.59
Églefin, grillé/poêlé 84.9 20 traces 0.55
Brochet, cru 85 18.8 traces 1.07
Sangria 85.1 0.35 9.34 0.1
Haricots blancs à la sauce tomate, appertisés 85.5 4.67 12.7 0.5
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner 85.5 1.9 12.7 2.89
Éperlan, cru 85.8 17.6 traces 1.7
Petits pois, purée 86 4.8 8 2.8
Langouste, crue 86.1 18.2 0.61 1.2
Patate douce, crue 86.3 1.51 18.3 0.15
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 12 mois 86.3 2.23 12.6 2.78
Potée auvergnate (chou et porc) 86.4 6.48 4.85 4.1
Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé 86.7 5.84 9.75 2.55
Mérou, cru 86.7 19.4 traces 1.02
Sauce indienne type tandoori ou tikka masala, préemballée 86.7 2.6 14.3 1.7
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 4/6 mois 86.7 2.58 12.2 2.9
Turbot, cru 87.1 16.5 traces 2.35
Corb, cru 87.2 20 traces 0.8
Homard, bouilli/cuit à l'eau 87.3 18.8 0.35 1.18
Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée 87.3 6.16 12.2 0.64
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré 87.8 3.42 11.9 2.6
Pomme de terre, rôtie/cuite au four 88.1 2.5 18.1 0.13
Turbot sauvage, cru 88.4 16.6 traces 2.43
Plie commune, crue 88.6 20 traces 0.94
Pétoncle ou Peigne du Pérou, noix, crue 88.7 17.5 3.1 0.7
Bar ou loup de l'Atlantique, cru 88.8 16.5 traces 2.52
Pomme de terre, purée, avec lait et beurre, non salée 88.9 1.89 14.2 2.4
Joëls (petits poissons entiers) pour friture, crus 88.9 17.5 traces 2.1
Églefin, cuit à la vapeur 88.9 20.9 traces 0.6
Sauce au poivre vert, préemballée 88.9 1.3 5.3 6.65
Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé, type milk-shake 89.1 5.84 10.7 2.47
Haricot blanc, appertisé, égoutté 89.1 7 10.9 0.4
Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés 89.3 2.94 13 2.44
Sébaste du nord, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue 89.5 18.8 traces 1.6
Raie, crue 89.9 21.4 traces 0.47
Bogue, crue 90 17.9 traces 2.03
Capelan, cru 90 18.7 traces 1.71
Limande-sole, cuite à la vapeur 90.1 17.4 traces 2.27
Crevette rose, crue 90.1 20.6 1.11 0.38
Sauce béchamel, préemballée 90.1 2.31 7.27 5.66
Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé 90.5 4.22 11.3 2.83
Sauce aux champignons et à la crème, préemballée 90.5 1.08 5.14 7.11
Couscous à la viande ou au poulet, allégé 90.7 5.9 11.5 1.9
Poisson blanc à la sauce moutarde 90.8 9.2 5.4 3.6
Endive au jambon 90.9 5.84 3.33 5.56
Kir (au vin blanc) 91 0.18 7.36 0
Dessert lacté infantile type crème dessert 91.5 3.2 13.6 2.6
Tilapia, cru 91.6 18.1 traces 2.13
Pomme de terre, sans peau, cuite au four 91.9 1.95 20.1 0.1
Légumes farcis (sauf tomate) 91.9 4.71 3.6 6.22
Rognon, boeuf, cru 92.3 17.1 0 2.65
Hoki, tout lieu de pêche, cru 92.3 17.8 traces 2.36
Rognon, agneau, cru 92.8 15.7 0.82 2.95
Tomate, double concentré, appertisé 92.8 3.73 17 0.29
Haricot flageolet, appertisé, égouttés 92.9 6.1 12.2 0.79
Carrelet ou plie, cuit à la vapeur 93 19 traces 1.89
Cardine franche, crue 93.4 19.9 traces 1.53
Chicorée, instantanée, non sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) 93.5 traces 7.1 7.1
Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé 93.7 3.29 6.6 5.44
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré 93.8 3.61 13.7 2.4
Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée 93.8 4.22 7.27 4.81
Substitut de repas hypocalorique, crème dessert 94 6.32 9.53 3.2
Grondin, cru 94 19 traces 2
Vivaneau, cru 94.1 20.5 traces 1.34
Saupe, crue 94.5 18 traces 2.5
Rognon, porc, cru 94.6 16.4 0.26 3.13
Cabillaud, rôti/cuit au four 94.6 22.3 traces 0.6
Sole, cuite à la vapeur 94.6 20.3 traces 1.48
Langoustine, crue 94.7 19.6 1.98 0.92
Rognon, veau, cru 94.9 16 2.4 2.36
Chou farci 94.9 5.3 2 6.6
Veau, filet, cru 95 20.6 0 1.4
Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule 95.1 3.43 12.6 3.1
Rascasse, crue 95.6 18.8 traces 2.27
Haricot mungo, cuit 95.7 7.54 11.9 0.55
Dessert lacté infantile nature sucré ou aux fruits 95.8 3.2 13.9 2.9
Tripes à la tomate ou à la provençale 96.2 16.3 0.55 3.2
Raie, rôtie/cuite au four 96.3 23 traces 0.5
Boeuf bourguignon 96.5 8.93 6.88 3.42
Kir royal (au champagne) 96.6 0.25 7.97 0
Boeuf aux carottes 96.6 13.2 3.3 3.15
Chinchard maigre, cru 96.7 18.7 traces 2.42
Rouget-barbet, filet avec peau, surgelé, cru (Thaïlande, Sénégal…) 96.7 16.3 traces 3.5
Gratin de chou-fleur 96.8 3 5.93 6.5
Thon listao ou Bonite à ventre rayé, cru 97.1 22 traces 1.01
Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, sucré, au bifidus 97.2 3.57 13 3.01
Lait de poule, sans alcool 97.3 4.19 10.8 4.19
Grondin perlon, cru 97.4 20.3 traces 1.79
Maïs doux, en épis, surgelé, cru 97.4 3.36 17 1.19
Bulot ou Buccin, cuit 97.7 20.7 2.69 0.47
Roussette ou petite roussette ou saumonette, crue 97.8 23.3 traces 0.5
Raie, cuite au court-bouillon 97.8 23.2 traces 0.57
Moules marinières (oignons et vin blanc) 97.8 10.3 8.86 2.24
Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse 97.9 1.92 10.2 5.18
Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, sauvage 97.9 20.1 traces 1.94
Lotte ou baudroie, grillée/poêlée 98.2 23 traces 0.68
Merlan, cuit à la vapeur 98.3 23 traces 0.7
Sauce aux champignons, préemballée 98.8 3.2 6.3 6.26
Haddock (fumé) ou églefin fumé 99 23.5 0 0.57
Flétan de l'Atlantique ou flétan blanc, cru 99.1 21.5 traces 1.45
Clam, Praire ou Palourde, bouilli/cuit à l'eau 99.2 16.2 5.33 1.48
Tomate, concentré, appertisé 99.2 4.4 17.1 0.53
Denté, cru 99.3 17 traces 3.5
Ormeau, cru 99.3 17.1 6.01 0.76
Crème dessert à la vanille, rayon frais 99.4 2.82 14.6 3.33
Truite, cuite à la vapeur 99.4 19 traces 2.6
Crevette, crue 99.5 21.4 1.43 0.92
Lieu noir, cuit 99.7 23.1 traces 0.81
Tofu, nature 99.8 9.91 1.78 5.32
Coeur, boeuf, cru 100 18.5 0 2.95
Brochet, rôti/cuit au four 100 23.1 traces 0.88
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses