Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pomme Golden, pulpe, crue
Valeur énergétique (kCal) | 54,9 |
Protéines (g) | < 0,5 |
Glucides (g) | 11,7 |
Dont sucres (g) | 11,3 |
Lipides (g) | < 0,5 |
Eau (g) | 85,5 |
Amidon (g) | < 0,35 |
Fibres (g) | 2,5 |
Cendres (g) | < 0,25 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |