Le jus de raisin qui est à la base du vin avant fermentation, est une boisson préparée à partir de grains de raisins.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Jus de raisin, à base de concentré
Valeur énergétique (kCal) | 68,8 |
Protéines (g) | 0,31 |
Glucides (g) | 16 |
Dont sucres (g) | 16 |
Lipides (g) | 0,11 |
Eau (g) | 84,2 |
Fibres (g) | 0,15 |
Cendres (g) | 0,2 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |