Empereur est un titre monarchique, parfois héréditaire, porté par le souverain d'un Empire.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Empereur, filet, sans peau, cru
| Valeur énergétique (kCal) | 73,5 |
| Protéines (g) | 15 |
| Glucides (g) | traces |
| Lipides (g) | 1,5 |
| Cendres (g) | 0,21 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |