Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pomme de terre, cuite (aliment moyen)
Valeur énergétique (kCal) | 93,2 |
Protéines (g) | 2,01 |
Glucides (g) | 17,2 |
Dont sucres (g) | 1,05 |
Lipides (g) | 1,37 |
Eau (g) | 76,4 |
Amidon (g) | 14,5 |
Fibres (g) | 1,96 |
Cendres (g) | 1,08 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |