Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Panga, Pangasius, ou poisson-chat du Mékong, filet, cuit
Valeur énergétique (kCal) | 79 |
Protéines (g) | 17,5 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 1 |
Eau (g) | 80,6 |
Cendres (g) | 1,1 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |