Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru
| Valeur énergétique (kCal) | 62,7 |
| Protéines (g) | 1,13 |
| Glucides (g) | 14,8 |
| Dont sucres (g) | 10,6 |
| Lipides (g) | < 0,5 |
| Eau (g) | 84,2 |
| Amidon (g) | < 0,35 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Cendres (g) | 1,38 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |