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Légumes secs cuits : Liste des aliments

Légumes secs cuits

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Fève, cuite 78.6 6.01 10.4 0.45
Haricot blanc, appertisé, égoutté 89.1 7 10.9 0.4
Haricot blanc, cuit 116 9.08 15.9 0.35
Haricot flageolet, appertisé, égouttés 92.9 6.1 12.2 0.79
Haricot flageolet, cuit 106 5.5 12.3 2.7
Haricot flageolet, vert, cuit 129 5.63 15.8 1.1
Haricot mungo, cuit 95.7 7.54 11.9 0.55
Haricot rouge, appertisé, égoutté 110 8.34 13.4 1.01
Haricot rouge, cuit 109 8.48 13.8 0.55
Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée 87.3 6.16 12.2 0.64
Lentille, cuite 106 8.6 14.1 0.38
Pois cassé, cuit 126 8.46 15 1.49
Pois chiche, appertisé, égoutté 127 6.85 16.1 2.67
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses