Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Potimarron, pulpe, bouilli/cuit à l'eau
Valeur énergétique (kCal) | 38,2 |
Protéines (g) | 1,06 |
Glucides (g) | 6,88 |
Dont sucres (g) | 3,5 |
Lipides (g) | 0,3 |
Eau (g) | 88,9 |
Amidon (g) | 1,2 |
Fibres (g) | 1,8 |
Cendres (g) | 0,87 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |