Haricot vert, surgelé, cuit

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Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) ce sont des légumes-fruits consommés comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Haricot vert de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Haricot vert, surgelé, cuit

Valeur énergétique (kCal) 36,3
Protéines (g) 1,95
Glucides (g) 5,1
Dont sucres (g) 1,23
Lipides (g) 0,19
Eau (g) 91,4
Amidon (g) 3,61
Fibres (g) 3,3
Cendres (g) 0,47
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses