Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.
Aliment | kCal | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) |
Boulette d'Avesne | 355 | 20,5 | traces | 30 |
Brie de Meaux | 271 | 21 | traces | 20,7 |
Brie de Melun | 288 | 21,6 | traces | 22,2 |
Brie, sans précision | 297 | 16,9 | traces | 25,5 |
Camembert au lait cru | 267 | 20,3 | traces | 20,3 |
Camembert, sans précision | 280 | 19,1 | traces | 22,5 |
Carré de l'Est | 327 | 21 | traces | 27 |
Chabichou (fromage de chèvre) | 294 | 20,1 | traces | 23,8 |
Chaource | 276 | 17 | traces | 22,9 |
Chevrot (fromage de chèvre) | 277 | 18,1 | traces | 22,8 |
Coulommiers | 279 | 18,4 | traces | 22,8 |
Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) | 296 | 19,3 | traces | 24,4 |
Crottin de chèvre, au lait cru | 384 | 22,7 | traces | 32,6 |
Crottin de chèvre, sans précision | 340 | 21,9 | traces | 28 |
Époisses | 290 | 17,4 | traces | 24,5 |
Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé (type Vieux Pané) | 311 | 19,9 | traces | 25,7 |
Fromage à pâte molle et croûte fleurie (type camembert) | 359 | 17,1 | traces | 32,3 |
Fromage à pâte molle et croûte fleurie double crème environ 30% MG | 333 | 17,2 | traces | 29,4 |
Fromage à pâte molle et croûte lavée (aliment moyen) | 320 | 20,2 | 0 | 26,5 |
Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé environ 13% MG | 198 | 21,2 | traces | 12,6 |
Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée | 332 | 17,8 | traces | 29 |
Fromage à pâte molle triple crème environ 40% MG | 376 | 9,69 | traces | 37,5 |
Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie | 276 | 16,5 | traces | 23,3 |
Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert | 292 | 19,4 | traces | 23,8 |
Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé | 279 | 19 | traces | 22,6 |
Fromage de chèvre bûche | 285 | 18,4 | traces | 23,3 |
Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse | 179 | 22,1 | traces | 10 |
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Fromage de chèvre demi-sec | 353 | 21,1 | traces | 29,8 |
Fromage de chèvre lactique affiné (type bûchette, crottin, Sainte-Maure) | 315 | 20 | traces | 26,2 |
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Sainte-Maure de Touraine) | 324 | 20,3 | traces | 27 |
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait pasteurisé (type bûchette ou crottin) | 300 | 19,4 | traces | 24,7 |
Fromage de chèvre sec | 440 | 29,9 | traces | 35,6 |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie 5 à 11% MG type camembert allégé en matière grasse | 173 | 22,2 | traces | 9,3 |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG type coulommiers allégé en matière grasse | 187 | 22 | traces | 11 |
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 5% MG type camembert allégé en matière grasse | 150 | 25,2 | traces | 5,5 |
Langres | 281 | 16,4 | traces | 23,8 |
Livarot | 301 | 24,1 | traces | 22,6 |
Maroilles fermier | 349 | 20,8 | traces | 29,5 |
Maroilles laitier | 338 | 21,8 | traces | 27,8 |
Maroilles, sans précision | 325 | 21,5 | traces | 26,4 |
Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse) | 302 | 18,5 | traces | 25,4 |
Munster | 344 | 20,7 | traces | 29 |
Neufchâtel | 287 | 18,1 | traces | 23,9 |
Pélardon (fromage de chèvre) | 343 | 23,3 | traces | 27,8 |
Picodon (fromage de chèvre) | 315 | 20,3 | traces | 26 |
Pont l'Évêque | 326 | 22,2 | traces | 26,2 |
Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre) | 294 | 18,5 | traces | 24,5 |
Reblochon | 326 | 19,9 | traces | 27,4 |
Rocamadour (fromage de chèvre) | 274 | 17,5 | traces | 22,6 |
Saint-Félicien | 281 | 13,1 | traces | 25,2 |
Saint-Marcellin | 280 | 14,8 | traces | 24,3 |
Sainte-Maure (fromage de chèvre) | 357 | 21,7 | traces | 30 |
Sainte-Maure de Touraine (fromage de chèvre) | 294 | 19,2 | traces | 24,2 |
Selles-sur-Cher (fromage de chèvre) | 291 | 18,9 | traces | 23,9 |
Valençay (fromage de chèvre) | 306 | 18,9 | traces | 25,5 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |