plats de légumes/légumineuses

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Beignet de légumes - 3,52 23 8,52
Choucroute, sans garniture, égouttée, cuite 75,3 1,38 < 0,1 6,6
Endive au jambon - 7,44 4,71 6,3
Épinards à la crème, préemballés - 2,5 4,1 2,9
Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, frite 252 8,25 18,7 14,4
Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, préemballé 211 7,38 17,7 10,8
Flan de légumes - 5,38 4,13 18,6
Gratin d'aubergine, préemballé - 1,95 5,45 8,68
Gratin dauphinois - 3,38 14,5 4,2
Gratin de chou-fleur, préemballé - 3 3,3 6,5
Gratin de légumes - 3,44 6,91 6,7
Gratin de légumes en sauce blanche type béchamel, cuit - 3,56 6,74 6,5
Haricots blancs à la sauce tomate, appertisés - 4,67 10,1 0,4
Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé - 3,29 10,7 5,44
Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé, cuit - 3,31 8,45 5,7
Piperade basquaise, préemballée - 1,1 6,5 3,8
Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue - 3,13 5,83 3,93
Poêlée de légumes assaisonnés aux champignons ("champêtre"), surgelée - 1,89 3,59 1,21
Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue - 1,61 4,33 1,77
Poêlée de légumes assaisonnés sans champignon, surgelée, crue 81,2 2,6 12,1 1,77
Ratatouille cuisinée, préemballée - 1,22 4,97 3,15
Riste d'aubergines (aubergines, tomates, oignons), préemballée - 1,05 10,6 10,4
Terrine ou mousse de légumes - 4,05 5,6 9,56
Tomate à la provençale, fait maison - 1,65 6,55 4,32
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses