Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Gratin de légumes en sauce blanche type béchamel, cuit
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 3,56 |
| Glucides (g) | 6,74 |
| Dont sucres (g) | 3,2 |
| Lipides (g) | 6,5 |
| Eau (g) | 79,9 |
| Amidon (g) | 2,9 |
| Fibres (g) | 1 |
| Cendres (g) | 1,26 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |