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Riz et graines cuits : Liste des aliments

Riz et graines cuits

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé 144 5.25 27.7 0.72
Boulgour de blé, cuit, non salé 80.7 3.08 14.1 0.24
Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé 76 2.04 14 0.48
Mil, cuit, non salé 116 3.51 22.4 1
Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée 119 2.26 24.4 0.44
Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé 116 4.1 18.8 1.92
Riz blanc étuvé, cuit, non salé 146 2.95 31.7 0.56
Riz blanc, cuit, non salé 145 2.92 31.8 0.41
Riz complet, cuit, non salé 158 3.21 32.6 1
Riz rouge, cuit, non salé 141 3.45 28.2 0.69
Riz sauvage, cuit, non salé 102 3.8 19.7 0.34
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses
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Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé 144 5.25 27.7 0.72
Boulgour de blé, cuit, non salé 80.7 3.08 14.1 0.24
Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé 76 2.04 14 0.48
Mil, cuit, non salé 116 3.51 22.4 1
Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée 119 2.26 24.4 0.44
Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé 116 4.1 18.8 1.92
Riz blanc étuvé, cuit, non salé 146 2.95 31.7 0.56
Riz blanc, cuit, non salé 145 2.92 31.8 0.41
Riz complet, cuit, non salé 158 3.21 32.6 1
Riz rouge, cuit, non salé 141 3.45 28.2 0.69
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