Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Mil, cuit, non salé
| Valeur énergétique (kCal) | 116 |
| Protéines (g) | 3,76 |
| Glucides (g) | 22,4 |
| Dont sucres (g) | 0,13 |
| Lipides (g) | 1 |
| Eau (g) | 71,4 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Cendres (g) | 0,41 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |