Un blini[1] (du russe : блин blin ; pluriel блины bliny, blini ; en biélorusse : блін, блінец; en ukrainien : млинці, mlyntsi; en polonais bliny ; en lituanien blynai) est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Blini
| Valeur énergétique (kCal) | 260 |
| Cholestérol (mg) | 24.7 |
| Acides gras saturés (g) | 3.19 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 3.11 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0.99 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |