autres produits à base de viande

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Boeuf, boulettes cuites 217 18,5 5,65 13,3
Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues 247 15,7 9,46 15,7
Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, crues 260 14,4 7,78 18,6
Brochette d'agneau 112 12,6 2,54 5,1
Brochette de boeuf 191 17,1 1,02 12,9
Brochette de porc, crue 131 15,6 2,1 6,5
Brochette de volaille 195 18,6 0,8 13
Brochette mixte de viande 208 19,7 1,02 13,8
Cordon bleu de volaille, préemballé 226 14 14,6 12,2
Dinde, escalope viennoise ou milanaise ou escalope panée 211 14,1 13,5 10,9
Haché à base de boeuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru, prémeballé - 15,8 2,48 13,6
Poulet, croquette panée ou nuggets 250 15,6 19,4 11,6
Poulet, escalope panée 339 7,25 21,7 24
Poulet, manchons marinés, rôtis/cuits au four 213 22,4 2,1 12,6
Veau, escalope panée, cuite 271 22,9 12,6 14,1
Volaille, croquette panée ou nuggets 239 13,1 16,2 13,2
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses