La quiche lorraine est une variante de quiche / tarte salée de la cuisine lorraine et de la cuisine française, à base de pâte brisée ou de pâte feuilletée, de migaine d'œufs, de crème fraîche et de lardons.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Quiche lorraine, préemballée
Valeur énergétique (kCal) | 274 |
Protéines (g) | 8,96 |
Glucides (g) | 21 |
Dont sucres (g) | 2,67 |
Lipides (g) | 16,8 |
Eau (g) | 53,2 |
Fibres (g) | 1,29 |
Cendres (g) | 1,72 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |