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Bar commun ou loup, cru, sans précision : calories et informations nutritionnelles minérales

Bar commun ou loup, cru, sans précision

> Informations nutritionnelles : minéraux

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Bar commun ou loup, cru, sans précision

Valeur énergétique (kCal) 106
Chlorure de sodium (sel) (g) 0.27
Calcium (mg) 134
Cuivre (mg) traces
Fer (mg) 2.3
Iode (µg) 13.7
Magnesium (mg) 25
Manganèse (mg) 0.01
Phosphore (mg) 213
Potassium (mg) 399
Sodium (mg) 108
Zinc (mg) 0.3
Rétinol (µg) 7.5
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.