Fromage 100% brebis (Feta AOP ou type Feta)

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Le (ou la[1]) feta ou féta (en grec φέτα) est un fromage caillé en saumure de Grèce. Le nom de ce fromage est un emprunt à l’italien fetta (« tranche ») qui daterait du XVIIe siècle. L’appellation feta associée au fromage est attestée au XIXe siècle. Elle caractérise un fromage produit selon des techniques précises. Ce type de fromage est traditionnellement produit à partir de lait de chèvre ou de brebis.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Feta de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cholestérol : Fromage 100% brebis (Feta AOP ou type Feta)

Valeur énergétique (kCal) -
Cholestérol (mg) 60,3
Acides gras saturés (g) 14,3
Acides gras mono-insaturés (g) 4,63
Acides gras poly-insaturés (g) 1,04
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses