Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis. Il en existe de nombreuses variations dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots rouges, l'ail et le cumin.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Chili con carne, préemballé
| Valeur énergétique (kCal) | 118 |
| Cholestérol (mg) | 14,6 |
| Acides gras saturés (g) | 1,13 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 1,39 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,32 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |