En anglais, un snack (de l'anglais snack food) ou grignotine, grignotise, produit de grignotage au canada francophone, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté, c'est-à-dire consommé en dehors des repas. Ainsi, en anglais, les frites, les chips, les biscuits, le popcorn et les beignets sont des exemples de snacks.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Vitamines : Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins
Valeur énergétique (kCal) | - |
Vitamine D | 0,27 µg |
Vitamine E | 0,99 mg |
Vitamine B1 | 0,15 mg |
Vitamine B2 | 0,3 mg |
Vitamine B3 | 0,49 mg |
Vitamine B5 | 0,36 mg |
Vitamine B6 | 0,07 mg |
Vitamine B9 | 11,5 µg |
Vitamine B12 | 0,63 µg |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.