En anglais, un snack (de l'anglais snack food) ou grignotine, grignotise, produit de grignotage au canada francophone, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté, c'est-à-dire consommé en dehors des repas. Ainsi, en anglais, les frites, les chips, les biscuits, le popcorn et les beignets sont des exemples de snacks.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Minéraux : Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Chlorure de sodium (sel) (g) | 1,36 |
| Calcium (mg) | 145 |
| Cuivre (mg) | 0,4 |
| Fer (mg) | 0,63 |
| Iode (µg) | 14,8 |
| Magnesium (mg) | 21 |
| Phosphore (mg) | 383 |
| Potassium (mg) | 131 |
| Sélénium (µg) | 5,45 |
| Sodium (mg) | 543 |
| Zinc (mg) | 3,79 |
| Rétinol (µg) | 188 |
| Béta-carotène (µg) | 74,9 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.