Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Vitamines : Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau

Valeur énergétique (kCal) 26,2
Vitamine C 0,87 mg
Vitamine E 1,13 mg
Vitamine B1 0,019 mg
Vitamine B2 0,02 mg
Vitamine B3 0,36 mg
Vitamine B5 0,28 mg
Vitamine B6 0,074 mg
Vitamine B9 84,5 µg
Vitamine K1 < 0,8 µg
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.