Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer

> Informations nutritionnelles : vitamines

Accueil > Catégories d'aliments > soupes > Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer > Vitamines

La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Soupe à l'oignon de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Vitamines : Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer

Valeur énergétique (kCal) 40,4
Vitamine C 0,5 mg
Vitamine E 0,11 mg
Vitamine B1 0,013 mg
Vitamine B2 0,01 mg
Vitamine B3 0,24 mg
Vitamine B6 0,02 mg
Vitamine B9 6 µg
Vitamine K1 0,2 µg
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.