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Potiron, cuit : calories et informations nutritionnelles de base

Potiron, cuit

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Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Potiron de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Potiron, cuit

Valeur énergétique (kCal) 25.9
Protéines (g) 0.81
Glucides (g) 4.5
Dont sucres (g) 3.1
Lipides (g) 0.07
Eau (g) 92
Amidon (g) 0.6
Fibres (g) 2
Cendres (g) 0.54
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux