Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté

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L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae. Le nom scientifique de l'abricotier est Prunus armeniaca (prune d'Arménie). Il appartient au sous-genre des Prunus, section Armeniaca avec les quatre autres abricotiers du monde.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Abricot de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté

Valeur énergétique (kCal) -
Chlorure de sodium (sel) (g) 0,025
Calcium (mg) 14,3
Chlorure (mg) 4,45
Cuivre (mg) 0,036
Fer (mg) 0,1
Iode (µg) < 20
Magnesium (mg) 4,74
Manganèse (mg) 0,026
Phosphore (mg) 9,25
Potassium (mg) 136
Sélénium (µg) < 20
Sodium (mg) 9,86
Zinc (mg) 0,06
Béta-carotène (µg) 551
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.