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Lieu noir, cru : calories et informations nutritionnelles de base

Lieu noir, cru

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Le lieu noir (Pollachius virens) est un poisson appartenant à la famille des Gadidae.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Lieu noir de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Lieu noir, cru

Valeur énergétique (kCal) 83.6
Protéines (g) 19.4
Glucides (g) traces
Lipides (g) 0.66
Eau (g) 79.4
Cendres (g) 1.1
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux