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Gâteau marbré : calories et informations nutritionnelles de base

Gâteau marbré

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Un gâteau marbré est un gâteau présentant des traits de différentes couleurs (rappelant le marbre) que l'on obtient en mélangeant différentes pâtes sombres et claires[1]. Cette pâte peut contenir différents ingrédients comme la vanille, le chocolat, le café, des fruits ou des épices.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gâteau marbré de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Gâteau marbré

Valeur énergétique (kCal) 439
Protéines (g) 5.76
Glucides (g) 51.3
Dont sucres (g) 27.9
Lipides (g) 23
Eau (g) 16.7
Amidon (g) 19.4
Fibres (g) 1.76
Cendres (g) 1.4
Alcool (g) 0.1
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux