Pieuvre(f) et poulpe(m) sont des noms vernaculaires ambigus désignant en français certains céphalopodes benthiques du sous-ordre Incirrina (principalement la famille des Octopodidae). Ces animaux se caractérisent, au sein des céphalopodes, par leurs huit bras et leur grande intelligence. Le corps est entièrement mou hormis un bec, qui ressemble à certains égards à celui des perroquets.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Poulpe, cuit
| Valeur énergétique (kCal) | 156 |
| Cholestérol (mg) | 96 |
| Acides gras saturés (g) | 0,45 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,32 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,48 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |