Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semi-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que la tarte aux pommes, et il se mange de préférence chaud.
À St-Calais (Sarthe), où il aurait été créé en 1630 à la suite d'une épidémie, a lieu tous les ans en septembre la fête du chausson[1].Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Chausson aux pommes de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Chausson aux pommes
Valeur énergétique (kCal) | 338 |
Cholestérol (mg) | 45,6 |
Acides gras saturés (g) | 10,3 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 2,8 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 1,21 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |