Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Roquefort
| Valeur énergétique (kCal) | 384 |
| Cholestérol (mg) | 74,7 |
| Acides gras saturés (g) | 24,9 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 5,88 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,84 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |