Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Fromage à pâte molle et croûte lavée (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 320 |
| Cholestérol (mg) | |
| Acides gras saturés (g) | 17,6 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 6,52 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,72 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |