Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Crottin de chèvre, sans précision
Valeur énergétique (kCal) | 340 |
Cholestérol (mg) | 111 |
Acides gras saturés (g) | 19,6 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 5,5 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 0,91 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |