Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Légume cuit (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 43,5 |
| Cholestérol (mg) | 0,0052 |
| Acides gras saturés (g) | 0,077 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,036 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,093 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |