Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Bar commun ou loup, cru, sans précision
| Valeur énergétique (kCal) | 106 |
| Cholestérol (mg) | 74.7 |
| Acides gras saturés (g) | 0.59 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0.52 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0.5 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |