Accra de poisson

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Accra est la capitale du Ghana. Il s'agit de la ville la plus peuplée du pays (1 658 937 habitants en 2000 [1], 2 263 785 en 2009 [2]) dont elle constitue le centre politique, administratif, économique et financier.

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cholestérol : Accra de poisson

Valeur énergétique (kCal) 275
Cholestérol (mg) 68.8
Acides gras saturés (g) 2.3
Acides gras mono-insaturés (g) 9.46
Acides gras poly-insaturés (g) 4.75
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses