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Sauces salées : Liste des aliments

Sauces salées

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Guacamole, préemballé - 2.18 5.85 16.5
Harissa (sauce condimentaire) - 2.72 7.3 2.9
Houmous 288 8.2 7.1 23.9
Ketchup 102 1.27 22.1 0.19
Mayonnaise (70% MG min.) 696 1.36 2.69 75.2
Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée 309 0.93 8.98 29.9
Meloukhia, sauce, artisanale - 1.13 0.2 21
Sauce à l'échalote à la crème, préemballée 106 1.7 11.9 5.53
Sauce à la crème 78.2 1.08 5.9 5.55
Sauce à la crème aux épices 82.5 1.16 6.2 5.75
Sauce à la crème aux herbes 76.6 1.09 5.5 5.49
Sauce aigre douce, préemballée - 0.55 20.1 0.2
Sauce aïoli, préemballée 413 1.13 4.7 43
Sauce américaine, préemballée 423 1.42 9.48 41.8
Sauce armoricaine, préemballée 83.6 2.1 3.95 6.6
Sauce au beurre blanc, préemballée 174 0.93 4.58 16.8
Sauce au beurre, préemballée 192 2.2 5.2 17.9
Sauce au curry, préemballée 77.4 1.02 10.6 3.16
Sauce au fromage pour risotto ou pâtes, préemballée 118 3.11 4.24 9.53
Sauce au poivre vert, préemballée 88.9 1.3 5.3 6.65
Sauce au poivre, chaude, préemballée 74.4 1.26 4.8 5.33
Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée 485 0.97 6 50.3
Sauce au roquefort, préemballée 128 2.85 4.4 10.9
Sauce au vin rouge - 0.81 7 2.22
Sauce au yaourt - 3.64 5.04 6.91
Sauce aux champignons et à la crème, préemballée 90.5 1.08 5.14 7.11
Sauce aux champignons, préemballée 98.8 3.2 6.3 6.26
Sauce barbecue, préemballée 141 0.73 32 0.55
Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée 63.1 1.17 7.41 2.71
Sauce béarnaise, préemballée 436 1.19 7.86 44
Sauce béchamel, maison 147 3.84 8.97 10.6
Sauce béchamel, préemballée 90.1 2.31 7.27 5.66
Sauce bourguignonne, préemballée 432 1.23 7.85 43.8
Sauce burger, préemballée 367 1.06 13.3 33.8
Sauce carbonara, préemballée 160 5.17 4.7 12.8
Sauce chasseur, préemballée 38.8 1.21 4.66 1.61
Sauce crudités ou Sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée 161 0.76 7.26 14.3
Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée 303 0.86 5.3 30.9
Sauce grand veneur, préemballée 103 1.5 8.45 7
Sauce hollandaise, préemballée 186 1.14 4.58 18
Sauce indienne type tandoori ou tikka masala, préemballée 86.7 2.6 14.3 1.7
Sauce kebab, préemballée 293 1.1 9.15 27.6
Sauce madère, préemballée 37.6 0.6 3.6 2.2
Sauce moutarde, préemballée 233 1.66 4.7 22.8
Sauce Nuoc Mâm ou Sauce au poisson, préemballée 81.2 9.3 10.9 0
Sauce pesto rosso, préemballée 305 4.8 8.58 27
Sauce pesto, préemballée 404 4.61 6.13 39.3
Sauce rouille, préemballée 381 1.1 1 41.4
Sauce soja, préemballée 52.2 7.08 5.3 0.1
Sauce tartare, préemballée 520 0.98 4.6 55
Sauce teriyaki, préemballée - 3.82 16 1.06
Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée 93.8 4.22 7.27 4.81
Sauce tomate au fromage, préemballée 180 3.94 8.09 14.2
Sauce tomate aux champignons, préemballée 65.1 1.75 7.61 2.56
Sauce tomate aux oignons, préemballée 78.8 1.52 7.69 4.18
Sauce tomate aux olives, préemballée 108 1.4 7.5 7.37
Sauce tomate aux petits légumes, préemballée 66.8 1.54 7.57 2.9
Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile), préemballée - 0.54 4.56 52.4
Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée - 0.48 3.64 27.5
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses