Sauce armoricaine, préemballée

> Informations nutritionnelles

Catégories d'aliments > aides culinaires et ingrédients divers > sauces > sauces chaudes > Sauce armoricaine, préemballée

Une sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré. Composée d’un simple jus ou d'un apprêt très élaboré, la sauce peut servir d’accompagnement, comme la mayonnaise, la béarnaise ou le coulis de fruits, mais aussi d’élément de cuisson, comme pour une daube, ou un ragoût.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sauce de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Sauce armoricaine, préemballée

Valeur énergétique (kCal) -
Protéines (g) 2,1
Glucides (g) 3,95
Dont sucres (g) 0,73
Lipides (g) 6,6
Eau (g) 86,2
Amidon (g) 3,22
Fibres (g) traces
Cendres (g) 1,5
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses