Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT
| Valeur énergétique (kCal) | 45,8 |
| Protéines (g) | 3,69 |
| Glucides (g) | 4,13 |
| Dont sucres (g) | 4,13 |
| Lipides (g) | 1,57 |
| Eau (g) | 89,6 |
| Cendres (g) | 0,8 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |