Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme)
Valeur énergétique (kCal) | 327 |
Protéines (g) | 21,8 |
Glucides (g) | traces |
Dont sucres (g) | traces |
Lipides (g) | 26,4 |
Eau (g) | 47,5 |
Cendres (g) | 3,47 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |