Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pâte brisée, pur beurre, cuite
Valeur énergétique (kCal) | 497 |
Protéines (g) | 8,31 |
Glucides (g) | 61,1 |
Dont sucres (g) | 3,22 |
Lipides (g) | 23,9 |
Eau (g) | 3,9 |
Amidon (g) | 50,5 |
Fibres (g) | 1,7 |
Cendres (g) | 1,58 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |